Feature
こだわり
提供するすべてのメニューにこだわりが詰まったLa ville~都~。
ご来店いただくお客様に奈良の食材を知ってほしい、La ville~都~だけの自家製を味わっていただきたい。
そんな想いで旬の食材を使用したフードやデザートメニューを取り揃えております。
究極の地産地消
当店は「地元の食材を美味しく味わってほしい」という想いから、地産地消を意識しており、特に旬のものだと明日香村産のものを使用しております。
野菜なども奈良県の農家からの直送のため、鮮度の高い食材をお客様に提供できることで、皆様から美味しいとご好評を頂いております。
安心・安全の無添加の食材
当店で使用する食材は全て無添加のみを使っており、メイン料理のローストビーフでは、国産黒毛和牛外もも肉を使用しております。
食材本来の味を楽しんで頂くために、野菜や果物をふんだんに使った料理をベースにお作りいたします。
全ての料理を自家製にこだわる
食材の調理はもちろんのこと、お肉に使用するタレまで全て自家製にこだわってお作りいたします。
また食材によっては旨みを凝縮するため低温調理を駆使しながらお客様が一口食べた瞬間においしい！と感じて頂けるよう努力しております。
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ご予約&お問い合わせ
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また最新情報は各種SNSでも発信しております。
